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成都咖啡培訓去哪學 教學經驗豐富

2023.02.25

發布者:成都優美西點

優美西點,機構擁有干凈整潔的教學環境,完善的設施設備,且有國內外專業師資加持,每年定期開展全國/全世界的冠軍大師課程!日常小班教學,實操+理論雙結合,老師手把手教學,畢業還能享受機構研發的新配方。

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優美西點嚴選師資,例如杜艾澤:擅長丹麥面包、歐式面包、日式面包、軟歐包;國家西式面點師技師職稱、國家高級公共營養師;國家高級廚政管理師創立愛森烘焙主理人之一;跟隨世界面包冠軍林業強進修歐式面包;跟隨日本大師谷口佳典和小倉孝樹進修深造日式面包。

優美西點深耕西點烘焙教育近三十年,機構開設有西點、面包、蛋糕裱花,法式甜品,英式翻糖,韓式裱花,咖啡飲品課程,班型有創業班、就業班、興趣班、學歷提升班。優美西點不做單純產品教學,更專注培養學員舉一反三的創新能力,優美西點為學員創業提供一站式指導服務,不僅“授人以魚更授人以漁”,讓學員擁有自主創業的能力。

那么,在優美西點,都有哪些特色課程呢?

西點主廚班
課程內容包括經營與管理(開店選址、、購買設備、原料、裝修設計、員工招聘和培訓、開業活動等。)西點理論(西點工藝學穿插教學,不占用實操練習時間。)咖啡飲品(意式半自動咖啡機理論,拉花手法基礎講解,奶泡打發,意式咖啡品質判斷,美式咖啡實操,愛爾蘭咖啡,卡布奇諾,拿鐵等。)蛋糕裱花等等。

西點店長班
適合人群:零基礎,想學一技之長的人員;喜愛西點行業;經營私房烘焙;創業開店提升烘焙行業認知理念。采用小班教學,課程由優美西點外教團隊聯合國內西點共同授課,中西合璧,品質與實戰相結合。課程內容包括120款面包、130款法甜、90款奶油裱花、40款韓式裱花6款浮雕、30款翻糖、80款飲品、巧克力造型6款、奶茶35款中式甜點60款、冰淇凌30款等。

如果大家對優美西點教育感興趣了,現在就可以來試聽哦!機構校區位于優美成都校區:四川省成都市青羊區太升南路。

烘焙小常識:面包為什么不應該冷藏?面包出爐起,老化就開始了,水分喪失和淀粉結構的化學變化。這個變化在冷藏中會發生的更快,而在冷凍中則幾乎會停止。

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