- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
朝天鍋是山東濰坊漢族名吃，屬魯菜系。起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳至今。其材料豐富，用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主，干貨煮熟后撈出切好備用,面餅搟好烙熟后也放到茅囤子中備用，加以薄餅卷食，其味無窮。朝天鍋起源于清代中期，產(chǎn)生于濰縣大集之上。朝天鍋由于就餐時(shí)消費(fèi)者參與性強(qiáng)，加上價(jià)位適中，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，味美可口，朝天鍋?zhàn)匀簧钍墚?dāng)?shù)厥忻竦南矏邸?/p>
-
昆明校區(qū)
地址：官小板橋街道餌季路
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
頂正餐飲資深顧問咨詢老師
專業(yè)解答各類課程問題、師資和校區(qū)情況 微信號：188******91
關(guān)于我們 詳情
頂正是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲創(chuàng)業(yè)企業(yè)，頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，低投資只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng) 業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。? ?頂正以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承” 誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小 吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。
