瑞士的酒店管理教育已有百年歷史，瑞士亦是世界酒店管理教育及行業的中心。 SEG，全稱Swiss Education Group，是瑞士較大的酒店管理教育集團。SEG旗下有五所酒店管理大學，即瑞士酒店管理大學（SHMS）、瑞士愷撒里茲酒店管理大學（C?sar Ritz）、瑞士蒙特勒酒店工商管理大學（HIM）、瑞士納沙泰爾酒店管理大學（IHTTI）、瑞士庫林那美食藝術管理大學（CAA），這5所學校均由星級酒店改造而成，在全世界的酒店業里頗有名氣。

瑞士管理專業特色院校推薦 [瑞士]B.***.S. 國際酒店商業管理學院 建于1928年，位于有名的旅游城市琉森； 在每一個學年，學生在瑞士酒店或餐廳有4-6個月的實習機會 [瑞士]理諾士國際酒店管理學院 瑞士州政府承認的正規酒店管理學院； 有獨立授予歐美等國承認的工商管理學士學位（酒店及旅游管理相關專業）的資格； 學分可以在美國各大學間互轉。 [瑞士]格里昂酒店管理學院 世界三大酒店管理學院之一； 超過40年的培訓酒店經理的歷史與經驗； 酒店業及瑞士州政府權威認證。

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