- 課程詳情
- 上課校區(1)
【紅景泰】砂鍋采用多種中草藥熬制的秘制鮮香醬做出養生砂鍋菜具有滋陰養顏,強身健體,飯菜軟爛不膩,濃香適口,香辣適中,風味獨特,醇香鮮美,滋補養生,老少皆宜,深得食客的青睞。
砂鍋培訓內容:
1、原材的認識及選用。
2、砂鍋高湯的熬制技術。
3、砂鍋醬的制作。
4、砂鍋專用香辣紅油炒制技術。
5、調味品的配比技術。
6、材料的加工處理。
7、各種成品的制作。
8、材料的保管。
9、新砂鍋的使用及保養技術。
10、包含品種有各種口味的砂鍋米線、砂鍋飯、砂鍋面、砂鍋菜。
11、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
【紅景泰】砂鍋面可謂是營養均衡全面,食物品種多樣,有葷有素,酸堿平衡,符合人體對營養的需求。既有營養 價值高的頂湯和蝦米,還有油菜、粉絲、木耳做配料。含蛋白質、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白、豐富的鐵等,木耳中還含有一種植物膠質,可清除消化道的有害物質。營養學家認為它是“素中之葷”這是因為它含有葷菜含有的營養成分。除此之外木耳中還含有磷脂、甾醇和腺苷等。不僅是補血食品,還具有抑制血小板凝集,降低β-脂蛋白,降低血液黏稠度、減少動脈硬化、抗血拴的功能。
住宿安排:學習期間吃住均由公司提供
授課方式:實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。手把手、全程親手操作,守護式指導
授課時間:滾動教學,隨到隨學,不限時間,學會為止,也可根據學員情況靈活安排,
鄭重承諾:毫無保留傳授所有小吃的核心技術,享有售后指導和免費學習新品的權利
-
總部(武侯校區)
地址:二環董家灣北街口公交站旁、二環路與佳靈路交叉口
電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼
授課老師 更多
關于我們 詳情

成都俏巴蜀烹飪職業技能培訓學校坐落于都市武侯區紅牌樓商業城A座公寓(二環董家灣北街口公交站旁、二環路與佳靈路交叉口)。 公司以特色川味美食為主題,帶您進入致富之路,學一技之長,改變命運。專為想創業而迷茫的人規劃藍圖, 讓您在創業的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創新, 美食傳播,餐飲管理模式研究等。業務范圍: 特色餐飲技術培訓、開店規劃、餐飲管理、飲食創業咨詢培訓、設備及原材料供應等。學校優勢我們公司是正規餐飲研發、技術推廣、培訓公司,在成都市工商、稅務部門已辦理相關證件。凡是新學員來訪,可以先考察,品嘗味道,和在學的學員面對面交流,了解我們的教學情況。一切滿意后,再簽約學習老師現場操作示范教學后,學員親手操作,讓所有培訓學員真正學到過硬的餐飲技術。烹飪配方及核心技術,毫不保留,手把手讓你從廚房小白成為烹飪高手。公司項目一次性收費(包含學習期間的原材料費用),中途不收取任何費用,不限學習時間,學會為止。在學習期間,公司提供舒適的學員宿舍,安全衛生,讓所有學員住得舒適,學得開心。3年內免費復習,后續長期跟蹤服務,免費為學員解決一切技術及經營上的問題。俏巴蜀餐飲培訓項目具有投入低、回報快、風險低等特點,是創業者的敲門磚,試金石。