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重慶酸辣粉

重慶酸辣粉

課時: 請咨詢

班型: 任意時段

班制: 小班

校區: 五紅路金科麗苑 所有校區

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培訓內容: 原湯酸辣粉 ★麻辣酸辣粉 ★★荷包蛋酸辣粉 ★酸辣河粉 ★肉絲酸辣粉 等

培訓費用: 包吃包住,免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿。

培訓課程: 

1. 講述酸辣粉的發展史及特色特點。

2. 參觀酸辣粉的制作流程。

3. 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發泡及燙粉的技巧。

4. 紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。

5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術。

6. 調味配料、鮮酸汁的制作。

7. 荷包蛋酸辣粉制作方法。

8.肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

  • 龚*生

    龔*生

    2024.12.28

    這里的老師態度真的挺好,學習效果也讓我挺滿意的。

    報名課程:殺豬粉

    報名學費:

  • 周*

    周*

    2024.08.29

    課程很實用,收獲很大,老師也很有耐心,很負責。

    報名課程:鮮肉餅

    報名學費:

  • 胡*生

    胡*生

    2024.05.18

    已經報名學習,課程挺滿意的

    報名課程:麻辣香鍋

    報名學費:

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    地址:五紅路金科麗苑

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸,集產品研發、小吃培訓、就業服務、創業指導為一體的綜合性餐飲發展企業。在武漢設有總部,在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設有分部。培訓基地設備齊全,學習以實地實操為主,系統進行技術指導、職業指導。?廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統特色小吃、地方名優小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等,目前開發的項目在市場廣為運用已達300余種。廚博士愿景:成為獨具特色的小吃指導機構廚博士使命:通過小吃技術指導,真誠扶持創業,傳承中華小吃文化。廚博士精神:簡單、專注、自強不息。

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