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小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。可以作為宴席間的點綴或者早點、夜宵的主要食品。世界各地都有各種各樣的風味小吃,因當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特。小吃就地取材,能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌,是一個地區不可或缺的重要特色,更是離鄉游子們對家鄉思念的主要對象。現代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供應必要的營養,需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低,價格不高,普通人都可以買得起。
小吃代表著人類文化生活的精致化。隨著經濟發展,人類生活水平提高,吃在日常生活中占的比例越來越大,再加上工作緊張,人們開始厭棄正餐青睞小吃。因為小吃不必講究禮儀,隨時方便地解決饑餓問題。

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金牛校區
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蜀味緣資深顧問王老師
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王老師
中式烹飪培訓
王老師專業從事小吃技術培訓20多年,有多年的實戰經驗教學,大師級廚師,教學培訓25年經驗,擅長成都老傳統小吃曾擔任成都大蓉和、銀杏酒樓的廚師長成都皇冠假日酒店的小吃廚師長及行政總廚第九屆舌尖上的中國二等獎,曾多次獲市級烹飪大師賽川菜系二等獎五星級酒店指導老師烹飪比賽一等獎,擅長新菜品研發 詳細
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成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區蜀漢路78號,是由工商、稅務正規注冊及餐飲企業管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業廚師發起成立。標準的量化教學模式、科學規范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網絡和售后服務;寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環境,保證了學員們優質的教學質量,為學員們提供了光輝燦爛的創業之旅。讓您在學習中進步,在進步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創業是我們努力追求的目標。現公司現推廣培訓的項目有:面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類,100多種風味特色菜品。餐飲創業承載著無數人的夢想,創業夢是您對家人的責任、對高品質生活的追求以及對成功的向往。有些人的創業歷程充滿艱辛與無助,有些人在創業征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運的選擇了蜀味緣!我們專門為想創業而迷茫的有志者規劃藍圖。即使您是一個毫無餐飲經驗的人,也可輕松開店經營,把握創業機會,選擇一個好的項目,改變您一生的命運,致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創業無后顧之憂,并且承諾學員終身享受技術升級和經營戰略指導,提高核心競爭力。因嚴謹細致和系統全面的教學作風,在行業內贏得了認同和推崇,受到了眾多新老學員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術沉淀,已先后送走了一批又一批的創業者,學員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。成都蜀味緣餐飲管理有限公司位于成都市金牛區蜀漢路78號,是由工商、稅務正規注冊及餐飲企業管理服務、小吃技能培訓服務的綜合性較強的餐飲管理公司。本公司由多位專業廚師發起成立。標準的量化教學模式、科學規范的教學管理、無微不至的后勤服務、完善的銷售網絡和售后服務;寬敞的操作教室、整潔的學員宿舍、干凈的就餐環境,保證了學員們優質的教學質量,為學員們提供了光輝燦爛的創業之旅。讓您在學習中進步,在進步中成長,在成長中成功,讓更多人成功創業是我們努力追求的目標。現公司現推廣培訓的項目有:面館培訓、四川火鍋系列、中餐系列、小吃系列、鹵菜系列、燒烤系列——共計六大類,100多種風味特色菜品。餐飲創業承載著無數人的夢想,創業夢是您對家人的責任、對高品質生活的追求以及對成功的向往。有些人的創業歷程充滿艱辛與無助,有些人在創業征途中揮灑淚水與汗水。但是您,幸運的選擇了蜀味緣!我們專門為想創業而迷茫的有志者規劃藍圖。即使您是一個毫無餐飲經驗的人,也可輕松開店經營,把握創業機會,選擇一個好的項目,改變您一生的命運,致富您的家庭。蜀味緣讓你開店創業無后顧之憂,并且承諾學員終身享受技術升級和經營戰略指導,提高核心競爭力。因嚴謹細致和系統全面的教學作風,在行業內贏得了認同和推崇,受到了眾多新老學員的好評!蜀味緣師傅二十余年的烹飪技術沉淀,已先后送走了一批又一批的創業者,學員遍布全國,建立了良好的口碑和品牌形象。